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位置:會計實戰基地 > 資訊中心 > 職業規劃 > 白酒行業前景復蘇回暖,中小酒企如何順勢發展?

一道精品视频一区二区三区 近年來,白酒板塊影響力在資本市場逐漸顯露:貴州茅臺市值突破萬億元、五糧液突破3000億元、洋河股份突破2000億元、瀘州老窖突破1000億元……伴隨著整體白酒市場火熱,酒企改革也引來諸多人的關注,但被關注的焦點往往都是大型酒企,極少有人關注中小酒企。

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目前國內僅規模以上的酒企就多達2000多家,更不用說多如牛毛的中小酒企了。一方面產能過剩,而另一方面則是消費者數量也在減少。于是不少酒企都會通過廣告打造自己的“高端系列”、擴展銷售渠道、實行促銷活動等策略,以求在市場中搶占先機、謀求發展。

 

這些促進發展的手法,本身并沒有不可行的地方。但面對其中的種種細節和管理,你真的準備好了嘛?酒水企業由于其行業特性,通常會有一些其獨特管理難點和困擾。

 

簡單來講,可以總結為以下幾點:商品品類屬性多,區分難、倉庫管理不高效;價格折扣變化多,促銷多樣,如何讓管理更清晰?內部管理困擾,難以針對性布置營銷策略;銷售網點/門店管理分析難,如何統一管理?

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一道精品视频一区二区三区 位于河北滄州的大為糖酒公司一家代理龍江家園系列、養元核桃飲品系列、雙溝、老白干、賴茅等系列酒的批零一體的公司。從早期三個人一臺車發展到現在200多人的公司,經歷了十幾個年頭。發展至今,張總感慨“前10年干的是個體戶的買賣,是完全沒有數字化管理的10年。沒有數據管理做支撐很難再持續發展下去,所以現在是時候必須做出改變了。”

 

用T+Cloud輕松解決管理桎梏

一道精品视频一区二区三区 商品品類屬性多,難管理

編碼、型號規格、計量單位不同,編碼規則不統一是造成庫存管理不準確的根源。而對于酒水細分品種,尤其是高檔酒、紅酒,商品存貨屬性還有國別、年份、產地、容量、調酒師等之分。

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應對方案:

●自定義:通過T+Cloud的存貨自定義項,設置酒水的屬性用以區分商品,便于后期業務工作的開展。

●存貨可多計量單位定義:如存貨現存:1箱2瓶。多計量單位的有效利用,可以有效監控成本。

●自定義項目:可進行自定義計算

●存貨:可進行存貨和庫存相關屬性顯示查詢

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價格折扣變化多,如何管控?

一道精品视频一区二区三区 之所以價格折扣變化多,是因為同一種商品可能因不同的渠道采購而造成價格不同。銷售價格方面則會因為面向的客戶形態、地區、業務員、銷售方式、銷售數量而采取不同的定價方式。加以形式多樣(例如,贈品)的促銷 。讓酒企的價格如何有更清晰的管理成為難題。

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應對方案:

●促銷管理:可針對不同的客戶、商品、時間段、門店設置不同的促銷方案,滿足企業多方位的促銷管理需求。

一道精品视频一区二区三区 ●價格本:T+Cloud的價格本包含,存貨價格本、供應商價格本、客戶價格本等多種價格設置,依據不同權限自動帶出相應的價格,方便準確。

●采購入庫/銷售出庫時可選擇標識商品為贈品。通過勾選業務單據中的贈品標識實現贈品的業務處理,并可以通過查詢表中的贈品標識來進行贈品相關單據的查詢,贈品管理更快捷。

●項目管理(訂貨會):通過軟件的項目管理來實現我們酒水行業中的專款專用(例如如白酒的訂貨會中經常會出現的某類酒品的專項款) 。

●價格等級權限,業務員通過手機下單就可直接修改價格,并注明贈品情況

 

內部管理難,決策無依據

一道精品视频一区二区三区 內部管理中涉及到繁多的費用控制和管理,例如,擺臺費用、貨架陳列、酒水免品、廣宣物料等),各種費用的分攤方式不盡相同,費用難以統計和核算,不好管控。與此同時,與直營店、專柜、業務員、往來客戶對賬困難。更無法實時查詢毛利、成本、 銷售業績、滯銷品、企業盈利狀況等。

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應對方案:

一道精品视频一区二区三区 ●費用管理:銷售費用合理分攤,統計毛利精準。

●控制應收:通過事前預警、事中控制、事后分析有效控制客戶英屬賬款,幫助企業有效規避資金風險。

●快速對賬:通過事前預警、事中控制、事后分析有效控制客戶英屬賬款,幫助企業有效規避資金風險。自動出具應收明細,客戶對賬清晰明了。

一道精品视频一区二区三区 ●T+移動報表:業務日報數據定時發送,經營狀況一目了然。

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門店管理分析難

一道精品视频一区二区三区 在銷售過程中常會隨著促銷方案搭配不同的包裝禮盒進行銷售,變化較為復雜。加之也會需要記錄一些消費歷史,會員特性,喜好,余額等信息,給客戶帶來優質的服務。可謂是管理內容項繁多,分析起來更加難。

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應對方案:

一道精品视频一区二区三区 ●形態轉換:組合、拆解管理在銷售過程中會隨著促銷方案搭配不同的包裝禮盒進行銷售,并記錄相關費用。

●會員管理/儲值管理:可以收集并分析客戶的相關信息,帶來更好的消費體驗。還可進行會員儲值操作,設置不同的儲值條件,會員管理更便利。

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